Milagro atlántico

«Rias Baixas, la D.O. más occidental de la península ibérica, es también la que encarna de manera más elocuente el milagro de los vinos atlánticos, elaborados siempre en condiciones climáticas difíciles: abundantes lluvias, escaso sol (lo que dificulta la madurez de la uva), demasiada humedad (con el consiguiente peligro de enfermedades para la cepa)...y una geografía montañosa y costera que propicia microclimas diversos, amén de una parcelación excesiva del viñedo: en una superficie de producción de 4.000 h conviven más de 6.500 viticultores, que trabajan 23.386 parcelas; es decir, un promedio de 0,61 h de viñedo por viticultor, que se reparte en 3,51 parcelas (...)».

Armonioso, suave,

como el cantar de las aves;

los pajarillos vuelan,

vinos de albariño anhelan.

la élite del blanco,

sin presencia de tabanco...

caldos con diversidad

bodegueros de calidad.

Loureiro, treixadura y caiño,

la juventud con más cariño,

aunque también el tinto,

reaviva tu instinto.

Aromático, afrutado,

regado, brotado y brindado;

vinos de excepcionalidad.

¿Rias Baixas, pura identidad!

Val do Salnés, O Rosal, Condado do Tea, Soutomaior y Ribeira do Ulloa son las cinco zonas que configuran la geografía vinícola gallega; ellas, bajo la D.O. Rias Baixas, son las causantes de situarse en el corazón de los aficionados al buen vino.