Abadía Retuerta LeDomaine ofrece al visitante un amplio abanico de novedades para disfrutar del vino y del ocio. Cultura y bienestar en un entorno idílico rodeado de arte y naturaleza para el descanso que mereces.
Gama de suelos Winemakers’ Collection: una nueva expresión de sabores y sensaciones
Winemakers’ Collection es línea de vinos experimentales. Una colección que refleja la intensa labor que realiza el equipo técnico de bodega en los últimos años, y que tiene como finalidad afrontar los efectos del cambio climático, analizar y probar los distintos estilos de elaboración y examinar las posibilidades que ofrece nuestra finca.
Una de las últimas líneas de investigación y que da fruto a estas ediciones limitadas y exclusivas de vino es el suelo. Desde la bodega, se trabaja esta variable del terroir para comprobar cómo varía la expresión de los vinos según el suelo en el que se cultiva. Esta línea de trabajo se ha iniciado con un estudio centrado en el tempranillo, que es la variedad dominante del Valle del Duero y de la finca, y en tres tipos de suelo diferentes: aluvión, arena y greda.
Esta nueva gama de suelos Winemakers’ Collection son una gran puerta de entrada a nuevas expresiones y sensaciones para los amantes del vino.
Dos planes perfectos para este otoño: la experiencia vendimia y la experiencia micológica
La excusa perfecta para disfrutar de una singular escapada este otoño es venir a conocer nuestro hotel 5* y bodega. Un auténtico destino experiencial para vivir uno de los momentos más especiales del año, la recogida de la uva. Una experiencia al aire libre y en pleno contacto con la naturaleza con la que tendrá la oportunidad de experimentar en persona la vendimia en Abadía Retuerta.
Otra de las razones para no dejar de visitar Abadía Retuerta LeDomaine es un recorrido por la finca para descubrir, de la mano de un experto, la rica variedad de hongos que conviven en el entorno. Pasear por nuestros pinares para recolectar uno de los productos estrella de la alta gastronomía es otra de las novedades que se propone para estos meses de octubre y noviembre.
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