D. Rafael García, viceconsejero de Medio Ambiente, Agricultura y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, ha inaugurado oficialmente el evento. García ha mostrado su satisfacción por acoger en Madrid una nueva edición de este encuentro, que reúne a las bodegas más destacadas del país. Asimismo, ha señalado que iniciativas como ésta contribuyen de manera decisiva a impulsar la visibilidad del sector y a acercar sus elaboraciones al mercado. También han visitado el Salón D. Ángel de Oteo, director general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid, y Dña. Amparo Cuéllar, directora general de Innovación y Promoción Alimentaria del Gobierno de Aragón.
Durante dos jornadas, IFEMA MADRID se han convertido en un espacio de unión entre profesionales y elaboradores que han presentado aquellas referencias que han obtenido una calificación de 90 a 100 puntos en la Guía Peñín de los Vinos de España 2026. Un Salón que se ha consolidado como el referente del sector y que, como indica Adolfo Gatell, director general de Peñín “no es simplemente una feria. Es la culminación de 25 años dedicados a reconocer y difundir la excelencia del vino español. Un espacio donde, por encima de todo, la calidad es la auténtica protagonista”.
Además, en línea con su apuesta por la internacionalización, Peñín ha incorporado nuevamente una selección de bodegas de calidad procedentes de Argentina, Estados Unidos, Francia, Hungría, México y Portugal, ofreciendo a los profesionales asistentes la oportunidad de conocer y catar algunas de las elaboraciones más destacadas de estos relevantes países productores.
El Salón se ha completado con un programa de catas y masterclasses protagonizado por los consejos reguladores de Campo de Borja, Cava, El Hierro, Navarra, Rioja y Valencia, la Asociación Monastrell España y el proyecto Spanish Wine Academy, de Bodegas Ramón Bilbao.
Peñín cierra su calendario de eventos de 2025 con la celebración del Salón de los Mejores Vinos. En las próximas semanas, la compañía dará a conocer su programa de promoción para 2026, que incluirá acciones a nivel nacional en Madrid, Cataluña, Andalucía, Aragón y Canarias, así como actividades a nivel internacional en ciudades como París, Miami, Nueva York, Ciudad de México o Chengdú.
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