Un proverbio latino dice que «la verdad está en el vino», incluso... «de tal cepa, tal vino», y... es que pasada la vendimia «por San Andrés, el mosto vino es»; el desayuno es la comida más importante del día, aunque, «quien mucho vino cena, poco almuerza». Pasado el tiempo, nos gusta recordar los tantos buenos momentos, porque «vinos y amores, los viejos son los mejores».
En el arte, la cultura... algunos populares, otros de personajes célebres; el vino siempre ha estado bañado por todos aquellos refranes y dichos, que de una forma u otra, han estado y están perennes en nuestra historia y que a día de hoy son el reflejo vivo del legado refranero que se nos brinda en nuestras manos. Un amigo me decía: «si quieres hacer el gilipollas con el vino, vete a la bodega del vecino»; algunos divertidos, otros más serios, incluso los más irónicos y sarcásticos que siguen haciéndose eco con el pasar de los años.
He aquí una selección de quince refranes y dichos más célebres, de los tantos que existen en este maravilloso mundo del vino, como símbolo de añoranza y cariño a quiénes fueron sus autores.
«Viva el buen vino, que es el gran camarada para el camino»
(Pio Baroja)
«Si quieres llegar a viejito, después de almorzar bebe un traguito»
(Popular)
«Más vale copa en mano, que bodega en retrato»
(Manuel Barbadillo)
«I veri intenditori non bevono vino: digustano segreti»
(Salvador Dalí)
«Si los amantes del vino y del amor van al infierno... vacío debe estar el paraíso»
(Omar Khayyam)
«Si al mundo vino y no toma vino, entonces ¿A qué vino?»
(Popular)
«El vino es la leche de los ancianos»
(Platón)
«Un día sin vino es un día sin sol»
(Popular Provenzal)
«Quien sabe degustar no bebe jamás el vino, sino que degusta secretos»
(Salvador Dalí)
«Trasplantar rosales sobre pies de viña, daría vinos rosados naturales»
(Humphrey Bogart)
«Para conocer el origen y la calidad del vino, no hay necesidad de beber todo el barril»
(Oscar Wilde)
«El vino agrada y el agua enfada»
(Popular)
«Dios no hizo más que el agua, pero el hombre hizo el vino»
(Víctor Hugo)
«Viña enfriada con hielo, vino llovido del cielo»
(Popular)
«Señores, vengan, que estoy probando estrellas»
(Abad Dom Pierre Pérignon)
Bebe, brinda, degusta... cata... comparte tus impresiones con todo aquel quien te rodea, el vino, esa creación divina del hombre, tiene todo lo que cualquiera puede desear; alegría, cariño, compañía y muchos momentos por los que desear. ¡Que corra el néctar de la vida!
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