Bodegas El Hacedor nace de la pasión de un equipo por el mundo del vino, para crear vinos singulares de la máxima calidad, diferenciados y sostenibles, avalados por un equipo profesional con más de 25 años de experiencia. Su nombre, EL HACEDOR es un reflejo de su filosofía de vida, pues son hacedores y creadores. Les gusta hacer cosas y hacerlas bien desde hace mucho tiempo; un instante que para los relojes para disfrutar de...
Vino Blanco Val de Vannos Godello Sobre Lías
Este vino está elaborado con uvas 100% Godello, procedentes del majestuoso Pago El Rodadero, una parcela de 1,5 hectáreas situada a 842 metros de altitud, en Cubillas de Santa Marta (Valladolid). El viñedo fue plantado en 2019 y, pese a las difíciles condiciones climáticas de la campaña (altas temperaturas, extrema sequía y heladas primaverales), se consiguió cosechar 5.500 kg de uva en perfecto estado sanitario y con una maduración óptima, ideal para elaborar un vino blanco de alta calidad.
La vinificación de este vino se realiza sobre sus propias lías durante 3 meses en depósito, un proceso que le aporta mayor complejidad, untuosidad y volumen en boca. Esta técnica resalta los matices más elegantes de la Godello, dando lugar a un vino blanco expresivo, con aromas sutiles a fruta blanca, flores y un ligero toque mineral, que invita a disfrutarlo una y otra vez.
El Vino Blanco Val de Vannos Godello Sobre Lías es perfecto para maridar con pescados, mariscos, arroces y quesos suaves. Su frescura, equilibrio y largo final lo convierten en una opción excelente tanto para disfrutar en una ocasión especial como para regalar.
Vino Tinto Montevannos Roble
El Vino Tinto Montevannos Roble está elaborado principalmente con Tempranillo (95%), acompañado de un sutil 5% de Merlot, que le aporta suavidad y matices frutales. Las uvas proceden de viñedos situados en San Juan del Monte y Quintana del Pidio para el Tempranillo, y del municipio de Anguix para la variedad Merlot. Estas parcelas se encuentran a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar, asentadas sobre suelos donde predomina el canto rodado, que favorece el drenaje y la maduración lenta de la uva.
La crianza de este vino se ha llevado a cabo con esmero y precisión. Tras reposar durante tres meses en depósito, el vino fue trasegado a barricas de roble americano (25%) y francés (75%), tanto nuevas como de segundo y tercer año. Allí permaneció durante seis meses, lo que le permitió adquirir notas sutiles a vainilla, especias y tostados, sin perder la frescura y la fruta que lo caracterizan.
La campaña se desarrolló bajo condiciones climáticas óptimas, con temperaturas habituales y escasas precipitaciones desde principios de septiembre. Estos factores, junto a los fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche y la excelente luminosidad, favorecieron una maduración homogénea de la uva. Aunque las bayas no alcanzaron gran peso, se obtuvo una excelente concentración de aromas y taninos suaves, que se reflejan en cada sorbo.
Este vino presenta un color rojo cereza brillante, con aromas a frutos rojos maduros, ligeros toques especiados y un paso por boca jugoso, redondo y persistente. Es ideal para acompañar carnes a la parrilla, platos de embutidos, quesos curados o incluso pastas con salsas intensas.
Vino Tinto Montevannos Majuelos Selección
Bodegas El Hacedor nos presenta el Vino Tinto Montevannos Majuelos Selección de la Denominación de Origen Ribera del Duero (España). El vino está elaborado con una combinación de Tempranillo (95%) y Merlot (5%), dos variedades que se complementan a la perfección.
Las uvas Tempranillo provienen de viñedos situados en Hontangas, San Juan del Monte y Quintana del Pidio, mientras que la uva Merlot procede del pago Valdepalacios. Todos los majuelos están ubicados entre 825 y 850 metros de altitud, plantados sobre suelos de canto rodado y composición calcárea. La mayoría de las viñas cuentan con más de 40 años de antigüedad, salvo el Merlot, de 20 años, lo que garantiza una excelente concentración y tipicidad varietal.
La crianza se realiza durante 12 meses en barricas de roble, combinando 75% francés y 25% americano, entre nuevas y de segundo y tercer uso. Este afinado prolongado aporta al vino complejidad aromática, estructura y una excelente capacidad de evolución en botella, sin restar protagonismo a la fruta.
En copa, el Vino Tinto Montevannos Majuelos Selección ofrece un color rojo picota profundo, aromas intensos a frutos negros maduros, notas especiadas, toques minerales y un sutil fondo torrefacto. En boca es amplio, redondo, con taninos pulidos y un final largo y elegante.
Ideal para maridar con carnes rojas, asados, caza, guisos tradicionales y quesos curados, este vino está pensado para quienes buscan disfrutar de una experiencia vinícola completa.
Vino Tinto Montevannos 33 Lineos
El vino está elaborado con una mezcla de Tempranillo (95%) y Merlot (5%), seleccionadas de 33 líneos de los pagos “La Marquesa”, “La Travesaña” y “La Marota”, situados en Quintana del Pidio, y del pago Valdepalacios en Anguix, de donde procede la Merlot. Estos majuelos se encuentran a altitudes entre 820 y 845 metros sobre el nivel del mar, en suelos donde predomina el canto rodado y el suelo franco-arenoso, condiciones ideales para el desarrollo equilibrado de la vid.
Los viñedos tienen entre 20 y 40 años de antigüedad, lo que garantiza una madurez varietal y una calidad excepcional. Durante la campaña, se registraron condiciones climáticas óptimas, con temperaturas normales para la zona, ausencia de lluvias desde principios de septiembre, y fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche, lo que permitió una maduración pausada y una vendimia tranquila, con uvas sanas y en un estado óptimo para su elaboración.
La crianza se realizó durante 16 meses en barricas de roble francés (75%) y americano (25%), combinando barricas nuevas, de segundo y tercer año, lo que aporta al vino un equilibrio perfecto entre fruta, madera y complejidad.
En nariz, el Vino Tinto Montevannos 33 Líneos presenta notas profundas a fruta negra madura, especias dulces, cacao y un elegante fondo mineral. En boca es estructurado, con taninos sedosos, excelente acidez y un final largo que invita a seguir disfrutándolo.
Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, quesos curados y estofados tradicionales, este vino está pensado para quienes valoran la autenticidad en cada copa.
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