Un evento que, un cuarto de siglo después de su primera edición sigue siendo el gran punto de encuentro entre los vinos de calidad y los profesionales del sector.
El Salón de los Mejores destaca por su formato exclusivo basado en la segmentación por calidad, una propuesta única de Peñín en el sector. Esto permite a los visitantes catar únicamente aquellos vinos que han obtenido entre 90 y 100 puntos en la Guía Peñín, garantizando su calidad y excelencia. En esta edición, los asistentes tendrán la oportunidad de descubrir más de 2.000 referencias elaboradas por más de 350 bodegas que reflejan el excelente momento que atraviesa el vino español.
Además, el Salón se completará con un amplio programa de catas y seminarios protagonizados por los consejos reguladores de Campo de Borja, Cava, El Hierro, Navarra, Rioja y Valencia, la Asociación Monastrell España y el proyecto Spanish Wine Academy.
La vigesimoquinta edición estará patrocinada por Saverglass, empresa especializada en la fabricación, personalización y decoración de botellas de vidrio de alta gama, y Tonellerie J.M. Gonçalves, empresa portuguesa dedicada a la fabricación de barricas de alta calidad. Como ya es habitual, contará con la colaboración de Riedel, quien proporcionará sus copas de cata a través de Euroselecció, su importador en España; y Pan de Olivo, que ofrecerá la posibilidad de degustar sus panes y picos artesanos.
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